Obezite cerrahisi yöntemleri temelde iki ana gruba ayrılır: Kısıtlayıcı (restriktif) ameliyatlar ve emilim azaltıcı (malabsorbtif) ameliyatlar. Tüp mide ameliyatı esas olarak kısıtlayıcı ameliyatlar grubunda yer alan bir obezite cerrahisi yöntemidir. Alternatif isimleri sleeve gastrektomi, gastrik sleeve, mide küçültme ameliyatı veya vertikal gastroplastidir. Yani temelde midenin alabileceği gıda miktarını ciddi miktarda kısıtlar. Tüp mide ameliyatında midenin yaklaşık % 80’lik kısmı çıkarılmaktadır. Böylece mide 1-1.5 lt alabilen bir çaydanlık boyutundan, 30-150 ml alabilen irice bir ithal muz şekline dönüştürülmektedir.

Ancak tüp mide ameliyatının kilo verdirici etkisi sadece kısıtlayıcı etki ile açıklanamayacak kadar büyüktür. Bu etki, çıkarılan mide bölümünün salgıladığı Ghrelin hormonunun seviyelerinin düşmesi ile ilişkilidir. Ghrelin hem “açlık hormonu” adını hakkedecek şekilde kişiyi yemeye sevkeden hormondur, hem de enerjinin doğru harcanmasını sağlayan insülin hormonunun rakibidir. Bu hormonun seviyelerinin düşmesi tüp mide ameliyatının metabolizmayı formatlayıcı etkisini oluşturur.