KVASSTAN ÇIKAN PANCAR İLE SALATA için ;

1 küçük patatesi minik küp küp doğrayın. Biraz taze bezelye ekleyin. İkisini birlikte haşlayın.Sonra pancarların içine ekleyin. onlar da pembe oluyor karışınca. Üzerine taze soğanı minicik doğrayın. Bizim ofiste soğan yoktu ,biz eklemedik. İBC ekibi bayıldı :)

HAVUÇ KVASS

1 Litrelik kavanoz (kaynar suda kavanozu da kapağını da sterilize edin,sonrada iyice kurulayın.)
5 tane orta boy havuç (Bizim makarna yapar gibi rendeleyen kalemtraş şeklinde rendemiz var, onunla rendeliyorum uzun uzun)
1 Portakalın kabuğu (Bunu da aynı havuç modeli olsun diye çok ince çubuk çubuk doğruyorum.)
2 çay kaşığı deniz tuzu 
1 Türk Kahvesi fincanı yoğurt suyu
yeteri kadar içme suyu
yapımı pancar ile aynı. 3-5 gün içinde oluyor.

HAVUÇ KVASS SALATASI

Havuçları tabağa alıp içine çok minik sarımsak,limon suyu,zeytinyağı ve azıcık tuz atmanız yeterli.

İnternet sitelerimizdeki tüm diğer tarifler gibi,özgün ve denenmiş tariflerdir.Sizlere @demetella tarafından hazırlanmıştır.Taklitlerinden sakınınız :)